Biscuits avoine. noix de coco

Miiiiiiiiiiiaaaammmm, de bons biscuits hyper simple, pas trop sucrés et délicieux!!!

Recette de Bob le chef, mes modifications entre parenthèses...

• ½ tasse de beurre
• ¾ de tasse de sucre (1/2 tasse c'est bien assez)
• ¼ de tasse de miel
• 1 oeuf (moi 2 gros sinon trop sec)
• 1 cuillère à thé de poudre à pâte
• 1¼ de tasse de farine
• ½ tasse de noix de coco râpée non sucrée
• ¾ de tasse d’avoine en flocons
• une pincée de sel (pas mis car mon beurre était demis-sel)

1. Crémer ensemble le beurre, le sucre et le miel
2. Ajouter l’oeuf (les)
3. Incorporer la farine, le sel et la poudre à pâte
4. Terminer avec la noix de coco râpée et les flocons d’avoine
5. Déposer des boules de pâte sur une tôle à biscuits
6. À l’aide de tes doigts aplatir légèrement
7. Cuire au four préchauffé à 325f environ 10 minutes
8. Donne environ 15 biscuits 
9. Servir avec un verre de lait, bon appétit!