Miiiiiiiiiiiaaaammmm, de bons biscuits hyper simple, pas trop sucrés et délicieux!!!
Recette de Bob le chef, mes modifications entre parenthèses...
- ½ tasse de beurre
- ¾ de tasse de sucre (1/2 tasse c'est bien assez)
- ¼ de tasse de miel
- 1 oeuf (moi 2 gros sinon trop sec)
- 1 cuillère à thé de poudre à pâte
- 1¼ de tasse de farine
- ½ tasse de noix de coco râpée non sucrée
- ¾ de tasse d’avoine en flocons
- une pincée de sel (pas mis car mon beurre était demis-sel)
- Crémer ensemble le beurre, le sucre et le miel
- Ajouter l’oeuf (les)
- Incorporer la farine, le sel et la poudre à pâte
- Terminer avec la noix de coco râpée et les flocons d’avoine
- Déposer des boules de pâte sur une tôle à biscuits
- À l’aide de tes doigts aplatir légèrement
- Cuire au four préchauffé à 325f environ 10 minutes
- Donne environ 15 biscuits
- Servir avec un verre de lait, bon appétit!