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lundi 15 février 2010

Rôti de jambonneau à l'ail


Auteur: Cath

-1 rôti de jambonneau, de porc ou de fesse de porc
-6 à 8 gousses d'ail coupées en 2
-1 tasse d'eau
-1/2 sachet de soupe à l'oignon
-1 c. à thé de poivre concassé
-1/2 c. à thé de tout épices

-Faire des fentes dans le rôti.
-Glisser les demi gousses d'ail dans les fentes
-Faire dorer à la poele le rôti pour bien le colorer
-Mettre dans la mijoteuse et y verser le reste des ingrédients
-Cuire 6 à 8h à LOW