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vendredi 18 octobre 2013

Potage carottes et cari



My God !!! J'ai fais ce potage ce midi. Ça mijotais doucement pendant que l'homme et moi fendions du bois. Un beau diner et pour une fois personne n'a chialer sur le cari (que je suis la seule chez moi a adoré).

Recette créée 12 octobre 2013

- 5 tasses de bouillon de poulet
- 3 tasses de bébé carottes en morceaux.
- 1 oignon haché grossier
- 1 patate en cubes
- 1 c. à thé comble de poudre de cari
- Oignons verts pour décorer
- Sel et poivre au goût

Mettre tout les petits amis ensemble dans un chaudron sauf les oignons verts.
Laisser mijoter 20-25 minutes jusqu'à ce que tout les légumes soient tendres.
Passer au mélangeur pour avoir une texture lisse.
Au service saler et poivrer au goût, saupoudrer d'oignons verts et servir.