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samedi 31 octobre 2009

Potage facile au chou-fleur


Délicieux, velouté et sans crème...
Sur la cuisinère ou dans la mijoteuse..
Que demander de plus?

Auteur: Cath
Recette créée le 21 oct 2009

-1 chou-fleur moyen en morceaux
-2 petites pommes de terres en cubes
-1 oignon
-4 tasses de bouillon de poulet (6 si vous aimez le potage plus clair)
-Sel/Poivre au goût

-Mettre tout les ingrédients dans la mijoteuse ou bien dan votre chaudron.
-Cuire 6h à LOW ou à feu doux sur la cuisinière jusqu'à ce que les pommes de terre doit bien cuites.
-Passer le tout au blender et ajustez l'assaisonnement.