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lundi 21 septembre 2009

Soupe aux pois à la mijoteuse


Soupe aux pois à la mijoteuse

Auteur: Cath
Recette créée le 15 sept 2009

Ingrédients:

-2 tasses de pois jaunes cassés
-1 tasse de pois verts cassés
-1 oignon haché
-2 carottes hachées
-2 branches de céleri hachées
-1 feuille de Laurier
-1 c. à thé de sarriette
-1 c. à thé de cerfeuil
-1 c. à thé d’herbes salées du bas du fleuve
-Poivre
-8 tasses de bouillon de poulet

-Mélanger tout les ingrédients à la mijoteuse, sauf les herbes salées, la sarriette et le cerfeuil.
-Cuire 6-7h à LOW.
-Environ 30 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les herbes salées, la sarriette et le cerfeuil.