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mercredi 30 septembre 2009

Pain aux tomates séchées et cumin


Auteur: Cath
Recette créée le27 sept 09

Ingrédients:

-3 tasses de farine
-1 tasse + 3 c. à soupe d’eau
-2 c. à thé de levure
-3 c. à soupe d’huile de tomate séchée (ou huile d’olive)
-1 c. à thé de miel
-1 c. à thé de curcuma
-1 ½ c. à thé de cumin
-¼ de tasse de tomates séchées en petit morceaux
-¼ de tasse de basilic frais (1 c. À thé de séché)
-1 c. à soupe de pavot
-½ c. à thé de sel
-½ c. à thé de poivre

-Allumer la lumière du four
-Mélanger tout les ingrédients dans le robot selon l’ordre du fabricant.
-Sélectionner le cycle DOUGH
-Après le cycle, faire lever 20 à 30 minutes au four, la lumière allumée.
-Cuire à 350F pour 28 à 30 minutes